First Barbie (BBQ)

Als je aan Australië denkt dan denk je aan barbecue. Bij alle openbare plaatsen zijn goed ingerichte barbecues aanwezig.  Onze koelbox is nog op zee dus we kunnen niet al te lang (ongekoeld) met ons vlees onderweg zijn. Daarom besluiten we om ons eerste BBQ bij het zwembad van ons appartement te doen. Met een tas vol lekkernijen strijken Marcel en de kids neer bij de BBQ…..ik snijd nog even de laatste verse spulletjes voor de salade.  Terwijl ik opruim komen Olin en Yildiz weer terug gerend en roepen in koor:”hij doet het niet! “. He balen…..er moet een gasflesje in…en die hebben we niet.  Maar we laten ons niet zomaar uit het veld slaan. We hebben de buurt al aardig verkend en binnen een straal van 500 m zijn nog wel 10 BBQ. Dus alle spullen snel in de auto en op naar het park.  En 15 minuten later staat Chef Marcel achter “zijn” barbecue. Hij is helemaal in zijn element….en wij ook! We spelen kwartet en genieten van de specialiteiten van de master chef. Onze eerste BBQ is een feit….moge er nog vele volgen!